저가 커피 하면 가장 먼저 떠오르는 브랜드인 메가커피로 창업을 생각하는 사장님들이 정말 많습니다. 이번 포스트에서는 메가커피 창업에 드는 비용과 발생하는 매출 및 순이익을 살펴보겠습니다.
0. 메가커피만의 장점?
현재 저가형 커피 브랜드는 포화 상태에 이르렀습니다. 따라서 여러 브랜드 중에서 메가커피가 가지는 브랜드 장점을 객관적으로 살펴보아야 합니다.
첫번째로 메가커피는 이미 자리잡은 사용자 친화시스템을 운용하며 사용자에게 긍정적 매장 이용 경험을 제공하고 있습니다. 10개의 스탬프를 모으면 1잔의 아메리카노를 제공하는 쉽고 간편한 적립 방식은 어느새 저가형 커피 브랜드의 표준이 되었습니다. 더불어 해당 어플리케이션은 메가커피에서 제공하는 다양한 프로모션을 사용자가 알 수 있도록 하는 창구로써의 역할을 수행하고 있습니다.
두번째로 메가커피는 굉장히 다양한 구색을 갖추고 있습니다. 대다수의 사람들이 아메리카노나 라떼등의 비교적 간단한 음료를 가장 선호하는 것은 사실이지만 구색을 갖추어야 소비자의 관심을 모을 수 있다는 기본적인 마케팅 철학을 아직까지도 잘 지키고 있는 브랜드라 할 수 있습니다.
세번째로 굉장히 낮은 폐업률입니다. 폐업률은 해당 브랜드의 성패를 한눈에 알 수 있는 중요한 지표 중 하나입니다. 2023년에 발표된 '2022년 가맹사업 현황 통계'에 따르면 전체 외식업종 가맹점 폐점률은 약 12.6%에 이르지만, 메가커피는 0.5%의 최저 폐점률을 기록했다고 합니다. 폐점을 하게 될 경우 인테리어 비용이나 가맹비 등 투하한 자본의 회수가능성이 지극히 낮은 것을 따져보았을 때 이는 메가커피의 가장 큰 장점 중 하나라 할 수 있습니다.
1. 메가커피 창업비용
공정거래위원회 제공 자료에 따르면 10평 기준 창업에 드는 비용은 8962만원입니다. 다른 저가형 커피 브랜드는 보통 7000만원~8000만원의 비용이 드는 것에 비하여 더 많은 비용이 발생합니다. 비교적 오래된 브랜드이며 인지도가 다른 브랜드에 비하여 높고 마케팅 시스템이 다른 브랜드에 비하여 확고하기에 더 많은 비용을 요구하는 것으로 보입니다. 참고로 메가커피 공식 사이트에서는 가맹비용을 69,346,100원(VAT 별도)로 안내하고 있습니다.
2. 지역별 점포 수
공정거래위원회 제공 자료에 따르면 2023년 기준 메가커피 전체 가맹점수는 2681개입니다. 메머드커피와 컴포즈커피에 비하여 확연히 많은 수의 가맹점을 보유한 것을 볼 수 있습니다. 창업 브랜드 선택에 있어서 가맹점수는 최근들어 굉장히 중요한데 거의 대부분의 저가형 커피 브랜드가 적립 제도를 운용하고 있기에 사람들은 어디서나 찾을 수 있는 브랜드를 선호하는 경향을 띄고 있습니다. 많은 수의 가맹점이 해당 브랜드를 찾는 고객의 또다른 선택의 기준이 되고 있는 것입니다. 지역별로는 서울이 665개로 가장 많으며 이어서 경기 894개, 인천 245개, 부산 93개, 대구 41개의 가맹점이 운영중에 있습니다.
3. 평균 매출액
2023년 기준 전체 지역 연평균 매출액은 3억6262만원입니다. 그 중에서 가장 매출이 높은 지역은 서울이며 평균매출액은 4억2759만원입니다.
4. 창업을 위해 따져보아야할 것?
가장 중요한 것은 본인이 투하할 자본이 얼마인지, 또 그 자본을 회수하는 데에 걸리는 시간이 어느정도인지가 아닐까 합니다. 다음 기준은 기본적으로 커피매장을 운영하기 위해 따져보아야하는 변동비 요소들입니다. 이는 창업비용과 별도로 발생하며 반드시 고려해야하는 사항들 입니다.
- 원재료비: 가맹점의 시스템을 이용하기에 개인 브랜드보다 비교적 안정적인 재료 수급이 가능합니다.
- 포장비: 원재료비에 포함되지만 저가형 매장을 방문하는 대다수 고객은 테이크 아웃 고객이기에 반드시 따로 고려해야합니다.
- 인건비: 빠른 회전율과 긴 영업시간으로 인하여 필연적으로 발생하게 되는 변동비 항목입니다.
- 수도광열비
- 배달 서비스 수수료: 메가커피 또한 배달서비스를 제공하는 영업점이 많습니다. 반드시 고려해야합니다.
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